El 29 de febrero es una fecha mágica, especial, pero al final siempre acaba llegando...marzo.
"El sol de març porta refredats"
“Quan al març trona, l'ametlla es bona”
“Si no llaures pel març, ja no llauraràs”
“Si no podes pel març, no veremaràs”
“Quan al març trona, l'ametlla es bona”
“Si no llaures pel març, ja no llauraràs”
“Si no podes pel març, no veremaràs”
FRUTAS: Fresa-Fresón, Kiwi, Limón, Mandarina, Naranja, Níspero, Plátano, Pomelo
VERDURAS Y HORTALIZAS: Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Col Lombarda, Coliflor, Endibia, Escarola, Espárrago verde, Espinaca, Guisante, Haba, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate, Zanahoria.
Si lo comparamos con el febrero, nos damos cuenta que algunas de las novedades son: calabaza, anguila, atún, bacalao... ¡Buen provecho!
Y si tenéis ganas de practicar y aprender nuevas recetas, podéis apuntaros a nuestro curso de cocina de mercado.
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